今月から精進薬膳クラスがはじまりました。

７月は、体にたまった余分な夏を取り除く「清熱作用」のあるゴーヤや

抹茶、セロリなどを上手に使いつつ、

夏ばてを防ぐため、長いもや南瓜などの「補気」の食材を取り入れていきました。

この７月クラスの準備から終了までの数日間は、

体が軽く全身のむくみがとれてすっきり。その理由は、冬瓜や海草、あずきなどの「利湿作用」のある食材えおたっぷりと使っているから。

参加者の方からも、「クラスに参加した後目がぱっちり二重になりました」と、すぐに効果を感じられたようです。

2018.07