袋を開けた途端
うっとりするような、甘い芳香に
思わず体が緩んでしまう。
そんな強く主張する芳香をはなつ金木犀は
千里の先までその香りが届くようだと
古くは「千里香」と表現されていました。
中国では金木犀を「桂花（けいか）」とよびますが、
有名な桂花陳酒は白ワインに金木犀を３年漬け込んだお酒。
お茶ですと、プーアル茶やウーロン茶やマイカイカなどと
ブレンドして楽しむことが多いです。
今回は、緑茶とブレンドしました。
金木犀には気をめぐらせる（理気）作用や、
痰をとりのぞく（化痰）作用があります。
普段のお茶にぱっとプラスして
金木犀の理気の力でストレスを散らしてみてはいかがでしょうか？
暮らしの薬膳八木
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